Archives for 1月 2017

2016.11~香港 夜飲茶~

◆聚點坊點心專門店◆
(Dim Sum Square)
朝昼晩でも飲茶が
食べられるお店♪
上環駅近くにあります☆
ホテルからブラブラと
散歩がてら15分程!
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香港、hongkong,飲茶、dimsumaquare,聚點坊點心 夜ご飯も飲茶を食べたくて♪
こちらのお店はオーダー式☆
メニューが写真付きで
わかりやすい♪
オーダーしたいものに
チェックをいれます。
8時半ごろに伺いましたが
お店は満席で賑わっていました。
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香港、hongkong,飲茶、dimsumaquare,聚點坊點心 お米が食べたくなり
鳳爪排骨飯も注文。
甘辛い味付けの鳥のあしと
豚のスペアリブをご飯の上に
のせて蒸したもの☆
味付け絶品♪ご飯がすすみます。
青菜炒めは立派な青菜で
歯ごたえたっぷり☆
蟹子焼売皇はギッシリと
ポークが詰まっていて
その上に蟹子が☆
エビ焼売とはまた違って
楽しめます♪
大根餅はそとはサクッと
中はモチっとして
美味しかったです。
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2016.11~香港 飲茶 ワゴン式~

◆翠園◆
(Jade Garden)
銅鑼灣廣場分店へ♪
ワゴン式が楽しめる
広東料理のお店☆
1時半過ぎでも満席!
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香港、hongkong,飲茶、dim sum,翠園、jadegarden 現地の人で賑わっていました☆
入口で番号札を取ります。
電光掲示板に番号が表示されたら
席まで案内してもらいます。
ワゴンには漢字のメニューが
はってあるのですが
よくわからず(^^;)
言葉は通じませんが
ワゴンの中を見せてもらって
ほしいのを取ります!
蝦燒賣、蝦餃ともに定番ですが
エビがプリプリで絶品♪
何個でも食べれそうです☆
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香港、hongkong,飲茶、dim sum,翠園、jadegarden 飲茶をとるとカードに判が押されます。
左下は腸粉と呼ばれる米の皮で
エビをくるんだもの。ちょっと甘めの
タレが蝦餃とは違った味に♪
皮はツルツルとして不思議な触感☆
右下は魚のすり身を蒸したもの
こちらはジューシーで海鮮味たっぷり♪
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ワゴンでまわってこないものは
右のカードで注文することも♪
ガイドブックで食べたい
飲茶の漢字を見つけ
それを探します☆
これで大根餅ゲットしました☆
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香港、hongkong,飲茶、dim sum,翠園、jadegarden 大根餅はモチモチ
春巻きはサクサク
チャーシュー饅は甘辛いたれと
大きな豚肉で大満足♪
叉焼包は唯一漢字でわかりました!
取るのが楽しくて食べ過ぎに(^^;)
2人でお茶もついて4000円で
頂きました☆
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